In der Umsetzung Vom 01/08/2023 bis zum 31/07/2026
MoVE
1 673 792.92 €
aus EU-Mitteln
Für ein Gesamtbudget von 2 789 654.84 €
Projektträger :
Projektpartner :
Université de Haute-Alsace
Hochschule Kaiserslautern - Weincampus Neustadt
Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen - Weincampus Neustadt
Technische Hochschule Bingen
Durbacher Winzergenossenschaft e.V.
Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Scharfenberger Maschinenbau GmbH & Co. KG
Association des Viticulteurs d’Alsace
Groupement des producteurs-négociants du vignoble alsacien
Wolfberger Cave Vinicole
Grands Chais de France - Arthur Metz
Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL)
Weingut Zum Sternen
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
Groupement Européen d'Intérêt Economique Terroir Moselle
Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Verband Deutscher Sektkellereien e.V.
Deutsch-Französische Gesellschaft Neustadt an der Weinstraße e.V.
Teilnehmende Regionen :
Projektziele
Die Weinwirtschaft am Oberrhein steht vor einem wachsenden Bedarf an hochqualifizierten Fachkräften, die wissenschaftliche, technische und praktische Kompetenzen verbinden. Der deutsch-französische Masterstudiengang Master of Science in Viticulture and Enology (MoVE) greift diese Herausforderung auf und qualifiziert Studierende für anspruchsvolle Tätigkeiten in Weinbau, Oenologie und angrenzenden Bereichen der Weinwirtschaft.
Das Studium verbindet Lehrphasen am Weincampus Neustadt und an der Université de Haute-Alsace in Colmar mit Praxisphasen in Partnerunternehmen. Die Studierenden profitieren von einem grenzüberschreitenden akademischen Umfeld und der engen Einbindung in die berufliche Praxis.
MoVE schafft damit die Grundlage für einen strukturierten deutsch-französischen Studiengang, der akademische Ausbildung, berufliche Integration und die Anforderungen der Weinbranche am Oberrhein miteinander verbindet.
Zwischenstand
Der Masterstudiengang MoVE wurde im Projektverlauf schrittweise aufgebaut und mit den ersten fachlich profilierten Jahrgängen erfolgreich gestartet. Der erste Jahrgang steht kurz vor dem Abschluss und bereitet den Übergang in den Arbeitsmarkt vor; ein zweiter Jahrgang hat das Studium aufgenommen.
Im Rahmen des Projekts wurden ein umfassendes Lehrprogramm entwickelt, Partnerunternehmen gewonnen und zentrale Strukturen für das duale bzw. berufs-integrierte Studium aufgebaut. Dabei wurden administrative und kulturelle Unterschiede zwischen Frankreich und Deutschland berücksichtigt, insbesondere im Hinblick auf Benotung, Studienorganisation und die Einbindung beruflicher Praxisphasen.
Darüber hinaus entstanden innovative pädagogische Elemente wie Kompetenzportfolios, Module zur beruflichen Integration und eine Summer School in den Weinbergen. Die Gewinnung weiterer Studierender wird fortgesetzt, um den Studiengang nachhaltig zu etablieren.
